ภัตตาคารบ้านทุ่ง รายการภัตตาคารบ้านทุ่ง 7 ตุลาคม 2555

ภัตตาคารบ้านทุ่ง รายการภัตตาคารบ้านทุ่ง 7 ตุลาคม 2555

สตังค์ ผู้ดำเนินรายการและผู้ผลิตรายการภัตตาคารบ้านทุ่งแจ้งว่า งดออกอากาศรายการ ดังนี้

 

ถึง..แฟนรายการที่รัก

ขอเรียนชี้แจงให้ทราบรายละเอียดและความเป็นไปของรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ดังนี้ครับ

1.รายการภัตตาคารบ้านทุ่งนั้นได้ทุ่มเทผลิตสารคดีเรื่องราวของอาหารพื้นบ้าน ติดต่อกันมาเป็นเวลา 3-4 ปี จำนวนทั้งสิ้น 143 ตอน จนได้รับรางวัล ” รายการที่คุณผู้ชมวางใจ” จากการสำรวจของสภาผู้ชมทั่วทั้งประเทศ

2.ทีมงานจึงได้ปรึกษากับสถานีในการขอทำสัญญาเรื่องการหยุดพักชั่วคราว เป็นเวลา 6 เดือน สัญญาดังกล่าวกำลังรอ ผอ.สถานี เซ็นต์อนุมัติ เจ้าหน้าที่ของทางสถานีบอกว่า ต้องรอสักหน่อย เพรา

ะ ผอ.สถานี ไม่ได้เข้ามาที่สถานีทุกวัน

3.เวลาที่หยุดพักไป 6 เดือนนั้น ทีมงานก็ไม่ได้หยุดหรอกครับเพราะจะนำไปเพื่อปรับปรุงและพัฒนารายการ และออกเดินทางไปทั่วทุกภูมิภาคเพื่อผลิตสต๊อกเทปรายการนั้นเอง

4.และที่สำคัญ สิ่งที่อยากเรียนชี้แจงอย่างยิ่ง เพราะรู้สึกว่าต้องทำให้ได้ คือ…” การไปลามาไหว้” สังคมไทยสอนให้พวกเราเติบโตมาแบบนี้ สตังค์ได้ทำการชี้แจงไว้ตอนท้ายรายการเทปสุดท้าย ( ตอน แมงสะดิ้ง ) แต่อย่างที่บอกว่า ส่วนดังกล่าวนั้น สถานีให้ตัดออกไป และอาจจะเชิญรายการไปชี้แจงในรายการ เปิดบ้านทีวีไทยในอนาคต แต่ไม่รู้ว่าเมื่อไหร่ กลัวว่าแฟนรายการที่ได้ติดตามรายการมาตลอดจะไม่เข้าใจ เพราะหยุดไปแบบกะทันหัน และไม่ได้บอกกล่าวอะไรเลย กลัวว่าแฟนรายการจะคิดไปว่า ” รายการเลิกทำ” ขอย้ำว่า..กลัวจะเข้าใจผิดคิดว่าไม่มีรายการอีกต่อไป เป็นความรู้สึกของสตังค์ส่วนตัวที่เป็นห่วง เลยได้ทำการขอความเห็นจากแฟนรายการว่า ทำไมถึงไม่อยากให้พวกเราหยุด หรือ เลิกทำ และทำให้สตังค์เชื่อมั่นว่าสิ่งที่เป็นห่วงแฟนรายการนั้นเป็นจริง ดูได้จากความเห็นที่ตอบกลับมาได้ ( ล้วนมีคุณค่าและเป็นแรงใจทุกตัวอักษร สำหรับสตังค์และทีมงานครับ )

5.สตังค์จึงไม่มีโอกาสทำความเข้าใจต่อแฟนรายการผ่านหน้าจอทีวี จึงต้องมาทำการชี้แจงและกล่าวลาผ่านช่องทางนี้
เป็นห่วงว่าแฟนรายการที่ไม่ได้ใช้คอมพิวเตอร์ ไม่มี facebook จะไม่ทราบกัน จึงรบกวนช่วยประชาสัมพันธ์ด้วยนะครับ ถ้าไม่เป็นการรบกวนเกินไป ขอฝากคนละ 1 แชร์ หรือบอกต่อปากต่อปากให้รับทราบกันทีมงานขอกราบขอบพระคุณมา ณโอกาสนี้ด้วย

6.ส่วนเนื้อหาที่ถูกตัดออกไป สตังค์ได้เขียนไว้นั้น..มีดังนี้ครับ

 

” คุณผู้ชมครับวันนี้สตังค์ขอทำความชี้แจงแถลงไขให้กระจ่าง ขอย้ำ!!! และช่วยบอกข่าวพี่ป้าน้าอาให้รับทราบกันถ้วนทั่ว ว่ารายการ “ไม่ได้เลิกทำ” แต่เว้นวรรคหยุดพักช่วงหนึ่งนะครับ เพื่อเตรียมสต๊อกเทปรายการ และเป็นโอกาสที่ดีที่สตังค์จะได้เดินทางไปทั้งภาคเหนือ อีสาน และปักษ์ใต้ เราเจอกันได้ เราลุยต่อกันแน่นอนครับ และที่สำคัญเพื่อเปิดโอกาสให้รายการใหม่ๆได้ถ่ายทอดผลงานของตัวเอง คุณผู้ชมก็อย่าลืมเป็นกำลังใจให้รายการใหม่ๆของไทยพีบีเอสด้วยนะครับ มีคุณภาพทุกๆรายการเลยล่ะครับ หากใครคิดถึงพวกเราเจอกันได้ที่ facebook/bantungshow
หรือคุณผู้ชมจะพิมพ์คำว่า “ภัตตาคารบ้านทุ่ง” ในแฟนเพจก็ได้ครับ สตังค์ขอบอกตามตรงว่าใจหาย ไม่อยากจะจากลา เป็นห่วงความรู้สึกพี่ป้าน้าอา คุณย่าและคุณยาย ที่ติดตามเป็นกำลังใจมาให้โดยตลอด อยากจะเข้าไปกราบไปกอด แต่ตอนนี้ทำได้คือเขียนกลอนสะท้อนความรู้สึก ส่งท้ายไว้ให้เพื่อเป็นการขอบคุณ แล้วเจอกันใหม่ ขอขอบพระคุณด้วยความจริงใจแทนทีมงานทุกคนครับ……..
……………………..

พ่อเอย…แม่เอย………………….ลูกจะเย้ยท้าสู้แดดฝน
จึงยอมทนตรากลำบน…………….อดทนกับความเหนื่อยยาก
เสริฟ์ส่งอาหารพื้นบ้านที่มีมาก…..มาให้รับชม

………เหนื่อยแม่ก็รู้…นั่งดูพ่อก็เห็น……………

กรำงานหนักตั้งแต่เช้ายันเย็น
ขอเพียงแค่ได้เห็นรอยยิ้มแฟนรายการ

ขอบคุณทุกคนที่ติดตาม……ขอบคุณในความพยายามแห่งห่วงใย
สตังค์คนนี้ไม่ได้ลาไกล……แต่จะลาไปรับใช้แผ่นดิน
แผ่นดินที่ให้กำเนิด………..แผ่นดินที่ก่อให้เกิดดำรงชีพมา
เกิดมาแล้วร่ำเรียนวิชา…….ก็จะนำพากลับไปรับใช้สังคม

ชื่อเสียง ลาภยศ……………เป็นของมายา
แต่ข้าวปลาอาหาร………….สิทานได้
จะขอเดินทางกระจายไปทั่วทุกภูมิภาค
บันทึกเรื่องราวหายากมาเสริฟ์ส่ง
หากมีสต๊อกเทปเพียงพอมั่นคง
เราคงได้กลับมาเจอกันครับ…พี่ป้าน้าอา

ลากันไปเพียงแค่ไม่กี่เดือน
หวังว่าคงยังไม่ลืมเลือนรอยยิ้ม
ขอให้หนักแน่นอย่าใจอ่อนนิ่ม
ยิ้มเถอะครับ…คุณย่าคุณยาย

สตังค์และน้องตั๊กจะเร่งมือทำในสิ่งที่รักมาเสริฟ์ส่ง
ขอร่วมสืบสานอาหารพื้นบ้านด้วยใจมั่นคง
เก็บ-ความ-รู้-สึก-ดี-ดี-ฝัง-ลึก-ลง
รักสุดหัวใจ…ภัตตาคารบ้านทุ่ง

สุดท้ายนี้….
สตังค์และทีมงานจะตั้งใจทำงานให้เต็มที่เต็มความสามารถเท่าที่ปัญญาของ มนุษย์คนนึงจะคิดได้ว่า ” เกิดมาแล้วต้องทำความดีเพื่อตอบแทนและรับใช้แผ่นดินครับ” ขอบคุณทุกแรงใจ และหลังจากนี้ต่อไป เราจะได้เจอกันผ่าน facebook สตังค์จะมาอัพเดตข่าวสารให้ทราบกันเป็นระยะ

ด้วยมโนอันมีสำนึก
สตังค์
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

 

รายการ ภัตตาคารบ้านทุ่ง เป็นรายการที่มุ่งส่งเสริมความรู้ เคียงคู่กับความอร่อย ซึ่งจะนำพาทุกท่านไปบุกตะลุยค้นหาแหล่งที่มาของอาหารเลิศรสที่มีอยู่ทุกทิศทั่วไทย เพื่อนำมาเข้าครัวปรุงเป็นอาหารหลากหลายเมนูที่สุดแสนจะน่ารับประทาน ในแบบฉบับพื้นบ้าน เวลาออกอากาศ : ทุกวันอาทิตย์ 17:30 – 18.00 น.
ดูภัตตาคารบ้านทุ่ง, ดูภัตตาคารบ้านทุ่งย้อนหลัง, ดูรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง, ทีวีย้อนหลัง, ภัตตาคารบ้านทุ่ง, ภัตตาคารบ้านทุ่ง7 ต.ค. 2555, ภัตตาคารบ้านทุ่งย้อนหลัง, รายการทีวีย้อนหลัง, รายการภัตตาคารบ้านทุ่ง,ภัตตาคารบ้านทุ่ง 7 ต.ค. 2555

ดูภัตตาคารบ้านทุ่งทั้งหมด

ภัตตาคารบ้านทุ่ง
- 2012-10-6 3:21:25 โพสต์โดย : turbo 24,656 คน ดูทีวีย้อนหลัง